Välkommen till Abyssinia!
Vi på Restaurang Abyssinia inbjuder Dig till en unik smakupplevelse med rötterna i en hyllad matlagningskultur.
Det Etiopiska köket har på senare tid rönt stora framgångar runt om i världen. Därför beslöt vi oss år 2002 för att flytta från Norge till Sverige och öppna den första Etiopiska restaurangen i Sverige.
Sedan dess har många upptäckt oss och Abyssina har blivit en belönad framgång. Vi vann Gulddraken 2003 i klassen "Stockholms bästa budgetkrog".
Maten som i grunden består av den syrliga pannkakan "injera" och olika mustiga grytor, kötträtter samt vegetariska alternativ är baserade på specialimporterade veteslag och kryddor från Etiopien. Något som ger Restaurang Abyssinia dess omisskännligt höga kvalite. Missa inte heller chansen att smaka det traditionellt rostade kaffet ,även det direktimporterat -liksom Etiopiskt vin, öl och "tej" (Etiopiskt honungsvin).
